- 톱
- 요리
흰색?
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흰 샤브샤브
1480 엔(세금 포함)
생선회에서도 즐길 수 있는 하얀색을 가다랭이에 숨기고 드실 수 있습니다.취향에 단풍 내림을 붙여 드세요.
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흰색 또는 사시미
979 엔(세금 포함)
촉촉한 하얀 오징어의 단맛, 맛을 그대로 즐기려면 역시 사시미를 추천합니다.산인 간장과 함께 드세요.
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백색 또는 게소폰 식초
539 엔(세금 포함)
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흰색이나 김치
539 엔(세금 포함)
밥솥
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돗토리현산 만요규의 고기(소/중/대)
3,300엔(부가세 포함)~
야채와 육즙으로 만드는, 맛 응축계 냄비!입 녹는 것의 좋은 점과 와규 본래의 맛을 추구한 육질의, 돗토리현산 브랜드 소 「만요규」를, 흰색이고 베이스의 내림 마늘 들어간 국물의 샤브샤브로 즐겨 주세요.소(1~2인분) 3,300엔/중(3~4인분) 4,000엔/대(5~6인분) 4,950엔/노른자 포함 +50엔
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돗토리현산 오야마돼지와 만엽소의 하프&하프의 고기(소/중/대)
2,550엔(부가세 포함)~
돗토리현산 브랜드 소 「만요규」와 돼지 본래의 맛이 응축한 「오야마 돼지」의 양쪽 모두를 한 번에 즐길 수 있는 하프&하프♪흰색이고 베이스의 내림 마늘 입출국을 사용하고 있어, 폰즈를 붙여 먹어도 그대로라도 맛있는 일품♪개성 풍부한 고기를 마음껏 즐겨 주세요.소(1~2인분) 2,550엔/중(3~4인분) 3,250엔/대(5~6인분) 4,000엔/노른자 포함 +50엔
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돗토리현산 오야마 돼지의 고기(소/중/대)
3,200엔(부가세 포함)~
소(1~2인분) 1,800엔/중(3~4인분) 2,500엔/대(5~6인분) 3,200엔/노른자 포함 +50엔
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추가 속재료
330 엔 (세금 포함) ~
녹은 계란 100엔/치즈 200엔/국산 호르몬 550엔/우동 330엔/아저씨 330엔
눈부신 엄선 자성
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【사카이미나토 직송】 생선회 모듬(3・5・7종)
1,300엔~
산인 지방은, 일본해에서 잡힐 수 있는 해산물이 명산 물품으로서 풍부◎그런 사카이미나토 직송의 신선한 생선을 사치스럽게 3종~7종을 선택해 받을 수 있는 사시미 모듬으로 했습니다.신선도가 높은 생선회를 마음껏 즐겨 주세요.3종 1,300엔/5종 1,750엔/7종 2,100엔
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노도구로 【구이/삶은】
1개 1,280엔(부가세 포함)
일본해에 접한 산인 지방에서는 사계절마다 맛있는 해산물을 잡을 수 있습니다.그 중에서도 흰 왕과 유명한 목구멍(붉은 줌)은 돗토리현 하마다시의 특산입니다.기신은 품위있는 단맛으로, 통통한 육질로 일품.통째로 1꼬리, 즐겨 주세요.
오야마 도리
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오야마 도리의 튀김
879 엔(세금 포함)
오야마의 광대한 자연에서 자란 자쿠주와의 식감이 포로가 되는 「오야마 도리의 튀김」!밸런스가 좋은 기신과 맛이 버릇이 되는 맛
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오야마 도리 기름 닭
990 엔(세금 포함)
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오야마 도리 요다레 닭
879 엔(세금 포함)
통째로 찐 올리고 부드럽고 육즙이 많은 오야마 도리를 두껍게 자르고, 달콤한 양념을 베푼 명칭대로 "요다레가 나올 정도로 맛있다!"요레레 닭!술과의 궁합도 발군입니다♪
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오야마 도리 경단
748 엔(세금 포함)
만엽규/오야마돼지/달걀
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만엽소 로스트 비프
1480 엔(세금 포함)
6 농장의 지정 생산자가 돗토리현에서 사육한 흑모 일본 종에만 붙여진 “만엽소”를 사치스럽게 찜 구이로 해, 얇게 슬라이스한 로스트 비프◎구용이 좋고, 와규 본래의 맛을 추구한 육질을 즐길 수 있습니다♪
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오야마 돼지 김치
880 엔(세금 포함)
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오야마 돼지 파 소금 돼지 갈비
880 엔(세금 포함)
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오야마 돼지 로스트 포크
1080 엔(세금 포함)
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그러나 감기 계란
749엔(세금 포함)
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とん平 구이
880 엔(세금 포함)
【산인 진미】 산인 술의 팔꿈치 / 평소의 단골 안주
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【하마다시 명산】 매운 아카텐
748 엔(세금 포함)
고추 등 반죽한 명산품
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아고노야키
660 엔(세금 포함)
와사비 간장으로 부디!
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【마쓰에시 명산】 신도호 시지미의 술찜
660 엔(세금 포함)
작게 보아도 맛이 넘치다!
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【마쓰에시 명산】 신도호 시지미의 시지미국
330 엔(세금 포함)
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【돗토리시 명산】 모래 언덕 락쿄
539 엔(세금 포함)
샤키 샤키!
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【돗토리시 명산】버터 간장 구이 나가 고구마
660 엔(세금 포함)
고소하고 호쿠 호쿠!
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【돗토리시 명산】사구나가 고구마의 회
539엔(부가세 포함)
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【돗토리시 명산】 모래 언덕 나가모이 명란 마요
539 엔(세금 포함)
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【요나고시 명산】구이 흰 파
660 엔(세금 포함)
불을 통과 할수록 아마 ~ 있어! 【선택 할 수있는 특제 누구】 가다랭이 간장
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완두콩 (소금 / 마늘 맛)
각 429 엔 (세금 포함)
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감자 튀김
649 엔(세금 포함)
※선택할 수 있는 맛(소금/버터 간장/콩소메)
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명란 마요 오이 / 참치 마요 오이 / 마요 찬 오이
각 539엔(부가세 포함)
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매화 수정/김치
각 539엔(부가세 포함)
샐러드
이즈모 소바 · 국물 차 절임 각종
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이즈모 소바 (카케 / 자루)
각 749엔(부가세 포함)
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국물 차 절임 (매화 / 매화 수정 / 창자 / 명란자)
각 649엔(부가세 포함)
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돗토리 와규 차즈케
949엔(세금 포함)
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해물차 절임
799 엔(세금 포함)
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아고시오 TKG
649 엔(세금 포함)
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만복의 해물동
792 엔(세금 포함)
※어종은 바다의 기분으로 바뀌는 경우가 있습니다.
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신도코 시지미즙
330 엔(세금 포함)
돗토리현 마쓰에시에 있는 「신도호」에서 활발히 행해지고 있는 시지미 어.어부의 눈과 손으로 하나하나 정성스럽게 실시하는 「손선별」이라고 하는 공정이 있습니다.정중하게 그리고 엄격한 심사를 빠져야 이 두꺼운 신도 호수 시지미가 사랑 받고 있습니다.
감미
